ステーキ、焼肉、バースデー焼肉など、和牛や牛肉を売っているお店が多すぎます。最高品質の牛肉と牛肉を手に入れるためには、肉質を判断するためにどのようなベンチマークを使用する必要?店が提供する和牛の「明山」と「GeFu」を見てください。

明ハンドル(原点)：

日本の三大和牛、神戸牛、松阪牛、近江牛で、目の前の場所の名前はいわゆる「明社」で、和牛が生産されている場所を指します。日本には150種類以上の黒牛があります。3大日本牛の他に、米沢牛、宮崎牛、仙台牛、飛騨牛なども有名です。良い和牛店を見つけたら、まず店のラベルに書かれている碑文と、どこで生産されているかを見てください。

グリッド支払い(レベル)：

メニューに店頭看板と「A5黒毛和牛」と書かれているのを見たことがあると思いますか?これは、日本肉等級認証協会が基準とする店頭と牛肉の品質等級がa5であることを意味します。

A、B、Cの英語の文字は、内臓と皮を取り除いた後に牛から得られる食用肉の割合を示しています。Aが最も多く、Cが最も少なくなっています。英語の学習文字の後の数字は、油の分布、肉の色や質感などに基づいて肉の品質を判断するために使用されます。5つが5である合計1から5のレベルがあります。最高レベル。黒毛和牛を食べたいなら、明山と月助を使って、レストランの和牛の品質を判断することができます。

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